五月立夏节气临近，国内猪价呈现底部拉锯走势。根据机构数据，4月中下旬标猪价格触底8.63元/公斤后，在二育集中入场和集团猪企缩量拉涨的影响下，迅速回升至10.07元/公斤。然而，进入4月下旬，由于节前屠企备货表现一般，月末部分集团猪企月度出栏计划完成不佳，生猪供应增加，导致猪价承压下降，标猪报价回落至9.66元/公斤。
受节日因素影响，五一小长假初期南北主流集团猪企出栏明显减少，生猪供应节奏放缓。需求方面，二育逢低补栏情绪较高，屠宰场继续分割入库，推动猪价震荡走高，标猪报价回升至9.77元/公斤，市场出现逆势“3连涨”。但节日利好有限，猪价反弹空间不大。
假期接近尾声，猪价上涨支撑减弱，短期内或以盘整为主。随着购销格局变化，猪价仍面临回调压力。一方面，节日效应逐渐减退，5月份规模以上猪企出栏计划较多。2026年7月末母猪存栏在4042万头，超过3900万头的正常保有量，加上母猪PSY效率提升，本月适重标猪供应水平依然处于高位。此外，市场中大猪继续承压，需求对于肥猪刚需偏弱，养殖端可能难以通过缩量挺价来支撑价格。
另一方面，进入5月份，五一小长假后南北地区气温持续回升，猪肉购销进入周期性淡季。节日气氛减退后，市场回归家庭购销，居民替代消费增加，鲜品猪肉需求大幅转弱。屠宰场缺乏订单，开工率偏低，市场对猪源承接能力将变差。尽管最近几日二育逢低补栏情绪较高，但由于前期母猪存栏处于高位，今年生猪供应趋势宽松，二育进一步入场或缺乏持续性，市场观望心态增加。目前主流屠企冷冻猪肉库存率约28%，冻品猪肉库存高筑，虽然屠宰场有分割入库的积极性，但库存空间减少，进一步入库支撑或将减弱。
综上所述，在供需博弈下，预计5月5日外三元生猪报价为9.74元/公斤。后市需关注生猪购销节奏的变化，尤其是集团猪企出栏及屠宰场开工率的变化。
