荔枝西瓜芒果榴莲批量上市 专家提醒 控糖摄入量很关键。市场上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等时令水果批量上市，其中不少水果含糖量高，食用不当容易导致糖分摄入超标，影响健康。高糖水果通常指每100克可食用部分中含糖量≥15%的水果，这类水果果糖、葡萄糖、蔗糖含量较高，口感甜腻，是夏季水果市场中最受欢迎的品类之一。
北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏表示，判断水果是否为高糖不能仅靠味觉，需要考虑三个指标：每百克含多少糖或碳水化合物；一次实际能吃掉多少；以及它对餐后血糖的影响，即血糖生成指数和血糖负荷。有些水果虽然味道偏酸，但含糖量可能很高，例如山楂、百香果、李子等。这些水果及其制品如山楂片、果丹皮、蜜饯、话梅、果脯、芒果干等，能量密度高，热量也较高。热带水果如榴莲和菠萝蜜不仅含糖量高，脂肪含量也不低，热量密度明显高于大多数水果。
过量食用高糖水果可能引发健康问题。长期或一次性大量食用高糖水果会导致血糖波动剧烈，增加胰岛素代谢负担，还可能引起甘油三酯、脂肪肝、尿酸等问题。此外，大量水分、糖分和有机酸进入胃肠道，可能导致胃肠敏感人群出现不适。牙齿长期处于糖和酸的环境中，也会增加龋齿的风险。
