一名化学老师教妻子用醋加盐刷牙的短视频在社交平台引起广泛关注。视频拍摄者称，这种组合让妻子牙齿在半个月内变白，并有口气清新的效果。网友对这一“偏方”的看法褒贬不一。
厦门大学附属第一医院口腔科主任医师柯建国提醒，用“醋加盐”刷牙本质上是通过酸蚀和磨蚀牙釉质表层来实现暂时性视觉变白，属于破坏性“去色”。正规牙齿美白是通过过氧化物类安全制剂氧化分解色素，不会破坏牙体硬组织。食醋的主要成分为醋酸，pH值远低于牙釉质脱矿的临界值5.5，能够快速软化、溶解牙齿表面的外源性色素、软垢及牙结石表层，并对牙面产生轻微腐蚀作用；食盐则起到物理摩擦效果，辅助去除表面附着物，短期内能让牙齿看起来更白、更干净。
如果长期使用这种方法，将对牙齿造成多重伤害。醋酸会溶解牙釉质中的羟基磷灰石，导致牙釉质变薄、粗糙、失去光泽，且损伤不可逆。釉质缺损后牙本质暴露，可加重牙本质敏感，严重时出现自发痛，粗糙的牙面更易吸附菌斑、茶渍、烟渍等色素，牙齿反而更易变黄、变黑。脱矿后的牙齿抵抗力大幅下降，会显著增加龋病风险，易发生光滑面龋、牙颈部龋及楔状缺损。此外，醋酸还会刺激、灼伤牙龈及口腔黏膜，导致充血、糜烂、溃疡等问题。
对于特殊人群而言，牙齿健康风险会进一步升高。儿童及青少年的恒牙釉质尚未完全矿化成熟，酸蚀后，牙釉质更容易受到破坏；老年人多存在牙龈退缩、釉质变薄等问题，叠加醋盐刺激，更易出现牙颈部缺损及牙齿酸痛；醋酸还会加剧牙齿敏感人群的刺痛感，甚至引发持续性疼痛；对牙周病患者来说，因牙根暴露，酸蚀可直接腐蚀牙骨质，可能加快牙齿脱落速度。
