英国政坛掀起橘子果酱命名风波 文化符号之争

最近，英国政坛因橘子果酱的命名问题掀起一阵风波。由于英国计划与欧盟食品规则接轨，这款英式传统果酱的命名引发了争议。

橘子果酱（Marmalade）由柑橘果肉与果皮熬制而成，是英式早餐的经典代表，常涂抹于面包食用。它不仅是早餐桌上的传统标配，更是英国儿童文学经典形象“帕丁顿熊”最爱的食物，在英国文化中占据着独特地位。作为欧盟成员国时，英国曾提出只有柑橘类水果制作的果酱才能使用“Marmalade”这一名称，其他水果制成的则统一归类为“Jam”。由于部分欧盟国家对“Marmalade”与“Jam”的使用并无严格区分，英国脱欧后，欧盟放宽了相关标准，允许非柑橘类果酱使用“Marmalade”名称，只需明确标注水果种类即可。

2024年5月，欧盟进一步更新规定，要求传统橘子果酱须以名称“柑橘果酱（Citrus Marmalade）”销售，并建议标注橙子、柠檬等具体原料。为便利脱欧后贸易，英国拟同步采用欧盟新规，将“橘子果酱”更名为“柑橘果酱”。负责食品安全的官员表示，相关规则仅作小幅调整，对消费者几乎没有实质影响。

尽管如此，该事件在英国仍引发“食品主权与文化符号”的争议。《每日邮报》用一句“帕丁顿熊会怎么想！”表达不满。保守党外交事务发言人普丽蒂·帕特尔指责政府“攻击‘伟大的’英国橘子果酱”。北爱尔兰民主统一党议员吉姆·香农也批评此举是“欧盟食品规则干扰本国产品”。